Saisiko olla gourmetmakkaraa?
”Makuelämysten tuottaminen on meidän toiminnan ytimessä. Esimerkiksi kesällä kun grillissä on tavallista parempaa makkaraa, niin onhan se juhlahetki.” Lue lisää→
Kouvolassa tehdään ruokavallankumousta kunnianhimoisilla resepteillä
Joskus ruokailmiö pääsee yllättämään. Kouvolalainen elintarvikeyritys HoviRuoka lanseerasi syksyllä 2015 lihapiirakan, jossa ei ollut lainkaan lihaa – eikä valmistamisessa liioin käytetty mitään muitakaan eläinkunnan tuotteita. Lue lisää→
“Tee omaa juttuasi, se riittää”
"Tiloja etsiessä olin yhteydessä Kinnoon, jossa kartoitettiin eri tilavaihtoehtoja ja hoidettiin tapaaminen kiinteistön omistajan kanssa." Lue lisää→